Glutathion: wat is het?
Glutathion: wat is het en waar zit het in?
Je hoort het in podcasts, ziet het in de drogist en leest erover op sociale media. Maar wat is glutathion eigenlijk? De basis, zonder hype.
In het kort
Glutathion is een klein molecuul van drie aminozuren dat je lichaam zelf aanmaakt, in vrijwel al je cellen. Het staat in de wetenschap bekend als een van de belangrijkste antioxidanten die het lichaam zelf produceert. Voor glutathion als voedingssupplement zijn in de EU geen goedgekeurde gezondheidsclaims: een gevarieerde, eiwitrijke voeding blijft de basis.
Wat is glutathion?
Glutathion is opgebouwd uit drie aminozuren: glutaminezuur, cysteïne en glycine. Zo'n combinatie van drie aminozuren heet een tripeptide. Je lichaam maakt het zelf aan, en de lever bevat er relatief veel van.
In het lichaam speelt glutathion een rol in allerlei processen die met oxidatie te maken hebben. Daarom is het een populair onderwerp in wetenschappelijk onderzoek.
Wat mag je er wél en níet over zeggen?
Voor glutathion als supplement zijn in de Europese Unie geen goedgekeurde gezondheidsclaims. Merken die beloven dat glutathion je 'ontgift', je huid bleekt of ziektes voorkomt, gaan dus over de grens van wat is aangetoond en toegestaan. Wij houden het liever eerlijk.
Glutathion en je bord
Glutathion zit in kleine hoeveelheden in voeding, zoals asperges, spinazie, avocado en vlees. Omdat je lichaam het vooral zelf maakt, helpt het om genoeg bouwstenen binnen te krijgen.
Eiwitrijke basis
Eieren, vis, kip en zuivel leveren de aminozuren die nodig zijn om glutathion te maken.
Peulvruchten, noten & zaden
Linzen, kikkererwten, noten en zaden zijn plantaardige bronnen van eiwit.
Koolsoorten, ui & knoflook
Groenten die rijk zijn aan zwavelverbindingen, net als het aminozuur cysteïne.
Gewone of liposomale glutathion?
Glutathion is een kwetsbare stof. Bij inname via de mond komt het eerst door je maag en darmen, waar het voor een deel kan worden afgebroken. Daarom kiezen veel fabrikanten voor een liposomale vorm: de glutathion wordt ingepakt in kleine bolletjes van fosfolipiden. Hoeveel dat in de praktijk uitmaakt, wordt nog onderzocht.
Hoe liposomen werken, lees je in ons dossier Liposomale supplementen: wat zijn het?
Waar let je op bij een glutathion-supplement?
Vijf punten om een goed product van marketing te onderscheiden.
Glutathion: feiten op een rij
Maakt mijn lichaam zelf glutathion aan?
Mag ik glutathion combineren met medicijnen?
Wanneer neem je glutathion in?
Bronnen
- Verordening (EU) nr. 432/2012 tot vaststelling van een lijst van toegestane gezondheidsclaims voor levensmiddelen.
- Verordening (EG) nr. 1924/2006 inzake voedings- en gezondheidsclaims voor levensmiddelen.
Glutathion, vitamine C en mariadistel.
Ons LSL™ Liposomaal Complex combineert ze in één capsule. Liever alleen glutathion? Kies Vrovit Liposomale Glutathion.
